蔬菜罐头指的是以蔬菜为原材料，通过处理、加工、无菌包装构成的可以在常温我国长时间保存的食物。我国作为农业大国，蔬菜是重要组成部分，蔬菜罐头产品较为丰厚，近几年处于快速开展阶段。我国蔬菜罐头开展近二十多年，工业逐步老练，产值呈现下降趋势。在2016年我国蔬菜罐头产值到达最高值，约为666万吨，随后不断下滑，在2020年遭到企业开工和出口需求的影响，我国蔬菜罐头产值下降到340万吨左右。

　　跟着蔬菜罐头产值的下滑，我国蔬菜罐头商场规模也呈现动摇下滑趋势，自2015年的800亿元，到2020年约为500亿元。在出产方面，我国蔬菜罐头加工出产大多散布在在西北区域、中南区域，出产的产品有蘑菇罐头、西红柿酱罐头、小白蘑菇罐头、竹笋罐头、芦笋罐头、豇豆罐头、蚕豆罐头号产品。

　　依据新思界工业研讨中心发布的《2021-2025年蔬菜罐头职业深度商场调查与研讨及出资战略主张陈述》显现，在进出口方面，我国是蔬菜罐头出口国家，蔬菜罐头进口量较少，在2019年国内蔬菜罐头进口量约为1.2万吨左右，而出口方面，在2019年我国蔬菜罐头出口量约为161万吨。就国内蔬菜罐头出口结构剖析，其他蘑菇罐头出口量最高，占比约为33%，其次是分量大于5kg的西红柿酱罐头，占比约为16%，什锦素菜罐头占比10%，随后的小白蘑菇、竹笋、芦笋、豇豆等罐头出口渣比均未超越10%。

　　但就单品而言，除却西红柿罐头以外，小白蘑菇罐头在国内出口占比较高，在2019年我国小白蘑菇出口量约为16万吨，其次是竹笋罐头，出口量也在10.2万吨左右，芦笋罐头出口量约为5万吨。

　　在出产方面，当时国内较有代表性的生果、蔬菜罐头出产企业有新疆中基西红柿制品、椰树集团、锦州众邦食物、荣泰食物、国宾食物、闽中有机食物、中粮、台福食物、一致企业、梅林正广和、三塘食物、紫山集团等。跟着国内蔬菜罐头商场逐步老练，在高竞赛压力下，国内蔬菜罐头企业活跃拓宽海外商场，未来中亚、中东及非洲等区域具有开展潜力。

　　新思界工业剖析的人说，我国是农业大国，蔬菜产值较高，有利于蔬菜罐头职业的开展。通过数十年的开展，我国蔬菜罐头商场较为老练，需求趋于稳定，国内蔬菜罐头产值呈现下滑趋势。目前国内蔬菜罐头企业活跃布局海外商场，我国蔬菜罐头出口量较高，未来海外商场仍存在开展机会。回来搜狐，检查更加多