中商情报网讯：我国罐头产品是最早进入世界商场的食物品类之一，产品的质量较早与世界接轨，是较为典型的出口型工业。罐头食物安全、养分、快捷的特性也渐渐变得遭到顾客的喜爱。多个方面数据显现，全国罐头职业的总产值从2012年的971.50万吨增加至2017年的1,314.31万吨，累计增幅为26.01%；2018年和2019年，受交易冲突影响，罐头职业出口受必定的影响，总产值略有下滑。中商工业研究院猜测，2021年我国罐头产值将达985万吨。
在一般顾客尤其是国内顾客的遍及观念中，始终认为较罐头产品而言，新鲜生果更具有养分价值、食用口感更好，一起跟着咱们国家冷链物流职业的鼓起，生果罐头职业遭到了必定的限制，估计2021年我国生果罐头产值将下降至115.81万吨。
果蔬类罐头归于典型的“季产年销”产品，在果蔬采收期加工制作成罐头，然后贮存出售至次年果蔬采收期。每年罐头职业都需耗费很多当季难以贮存的各种新鲜果蔬，在缺少新鲜果蔬的时节或区域，就可以发挥弥补膳食效果。多个方面数据显现，我国蔬菜罐头商场规模呈下降趋势，估计2021年我国蔬菜罐头商场规模将达458.7亿元。
更多材料请参考中商工业研究院发布的《我国罐头职业未来商场开展的潜力及出资时机研究报告》，一起中商工业研究院还供给工业大数据、工业情报、工业研究报告、工业规划、园区规划、十四五规划、工业招商引资等服务。 |
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