啤酒是世界上除了茶以外的第二大饮料，我国虽然是啤酒消费大国，单一化的产品必定挡不住人们对甘旨多样化的寻求，低质量的工业化啤酒必定也挡不住人们对高品质的寻求，精酿啤酒恰如其分的在此刻进入我国市场。

　　跟着咱们国家的经济的快速开展和人民生活水平的慢慢地进步，人们对啤酒类饮品的的要求也进一步提高，不只要求口感上乘，风味共同，并且要求养分健康。在这种布景下，精酿啤酒应运而生。

　　现在，我国居民消费水平普遍进步，对中高端啤酒产品的需求陡增。在中高端啤酒中，除了来自国外的工业化啤酒外，精酿啤酒开端占了重要位置。国内精酿啤酒归于起步阶段，现在国内精酿啤酒只占整个啤酒产值的0.2%。跟着我国经济的持续开展，精酿啤酒的需求量会大幅度上涨。

　　精酿啤酒设备是酿制精酿啤酒的首要设备，依据经营方式的不同而挑选设备类型装备。一般精酿啤酒厂的设备大多在日产2吨、日产5吨、日产10吨、日产20吨左右，这类设备出资不到，报答快。并且精酿啤酒的首要的组成原资料有大麦芽、啤酒花、水。质料收购经过企业原有定向供货渠道，可按质料的使用量分批安排收购供应。本项目用辅助资料首要为啤酒桶、啤酒瓶、瓶盖、标签及纸箱等，以上资料均为一般常见物资，由省内及国内市场购买即可。