中心提示：秋季开学将至，为守护好秋季开学“榜首餐”，谨防严控食物安全危险，衡水市商场监督办理局高新区分局安排展开秋季开学学校食物安全危险危险排查，并对学校食堂暑假改造提高成效进行全程盯梢、帮扶辅导、查看检验，为学校食物安全作业打下厚实根底。……（国际食物网-）

　　秋季开学将至，为守护好秋季开学“榜首餐”，谨防严控食物安全危险，衡水市商场监督办理局高新区分局安排展开秋季开学学校食物安全危险危险排查，并对学校食堂暑假改造提高成效进行全程盯梢、帮扶辅导、查看检验，为学校食物安全作业打下厚实根底。

　　执法人员提早介入，坚持量体裁衣、科学辅导，严厉依照相关食物安全操作标准要求，对食堂根底设备、功用分区和布局流程等方面给予合理主张，要求学校软硬件一起提高，既要做到功用区设置完全，食物加工流程布局合理，完结人员通道、食物进出通道和餐具收回通道独立，防止穿插污染，又要树立完好食物安全办理各项准则，加强食堂日常进程管控。

　　执法人员从下水管的孔径、各功用间面积的分配、出入口方位挑选等细处着眼，对食堂“三防”设备装备、餐饮具清洗消毒等要点事项做查看检验。一起要求学校强化食物安全常识及阻止餐饮糟蹋等宣传教育，增强食堂从业人员的食物安全意识，然后全方面提高学校食物安全质量办理上的水准和才能。

　　衡水市商场监督办理局高新区分局将在秋季学期开学之际，以“四个最严”为统领，对改造完结的学校进行逐个检验，继续深入展开学校食物安全危险危险大排查、大整治，织牢学校食物安全防护网，进一步提高食物安全监管水平缓才能，实在保证广阔师生身体健康和生命安全。

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