近日，一则关于卫龙旗下产品“亲嘴烧”在日本被召回的消息引起了广泛关注。这究竟是怎么回事？让我们一探究竟。

　　据报道，43公斤的在日销售产品因含有日本禁用的食品添加剂TBHQ而遭遇召回。这一事件迅速引发了消费者的担忧和质疑。10月16日，卫龙回应称，该产品符合中国标准，安全合规，消费者可放心食用。然而，这样的解释是否足以平息消费者的疑虑呢？

　　根据公告，90箱卫龙亲嘴烧经典香辣风味（每箱净含量480g）被召回，原因为产品被检测到日本当地食品卫生法中不允许使用的食品添加剂TBHQ，含量为0.005g/kg。这一些产品的保质期为5个月，生产日期为2024年5月7日以后，销售日期为5月21日至8月23日。

　　实际上，TBHQ是一种油溶性抗氧化剂，能阻止或延迟食品中油脂氧化变质，延长食品的保质期和货架期，还拥有非常良好的抗细菌、霉菌和酵母菌的作用。在中国，TBHQ的最大限量为0.2g/kg，可用于油炸面制品、月饼、膨化食品、坚果与籽类罐头等12个类别的食品中。而在新发布的GB2760-2024标准中，TBHQ同样最大限量为0.2g/kg，可用于11种类别的产品中。

　　然而，不同国家对食品添加剂的标准存在一定的差异。例如，欧洲食品安全局规定的最高含量能够达到400mg/kg，是中国标准的两倍。但日本对TBHQ的态度较为谨慎，完全禁止其使用。这种国际间的标准不一致，给跨国食品公司能够带来了不小的挑战。

　　专家表示，要吃出症状得吃掉1218袋亲嘴烧，足有30公斤。虽然从科学角度来看，短期内摄入如此大量的TBHQ几乎是不可能的，但这并不代表我们可以忽视食品安全问题。毕竟，消费者的健康永远是第一位的。

　　卫龙在回应中提到，按照日本标准调整配方就能够继续在日本市场销售。这似乎是一个简单的解决方案，但背后却涉及到复杂的供应链管理和成本控制问题。对于一家已经在全世界内拥有广泛市场的公司来说，如何平衡不同国家的法规要求，同时保持产品质量和品牌形象，无疑是一项艰巨的任务。

　　值得注意的是，尽管此次事件对卫龙造成了一定的影响，但其2024年的中期业绩依然表现出色。多个方面数据显示，卫龙今年上半年总收入约为29.4亿元，同比增长26.3%，净利润约为6.2亿元，同比上升38.9%。毛利约为14.6亿元，同比增长32.2%，毛利率提升至49.8%。

　　由此可见，卫龙并没有因单一产品的召回事件而陷入困境。相反，通过实施“多品类大单品”战略，不断拓宽研发新产品，如魔芋爽、魔芋素毛肚、风吃海带等爆款新品，卫龙成功实现了业务多元化，并取得了显著的市场表现。

　　然而，这次召回事件也暴露出了一些深层次的问题。首先，国际间食品安全标准的不一致给跨国公司能够带来了巨大的挑战。其次，花了钱的人食品安全的关注度慢慢的升高，任何细微的问题都可能引发信任危机。最后，企业在追求利润的同时，必须要时刻牢记社会责任，确定保证产品质量和安全。

　　总之，卫龙亲嘴烧在日本被召回的事件不仅是一次食品安全问题的暴露，更是对整个饮食业的一次警示。只有加强国际合作，统一标准，提高透明度，才能真正赢得消费者的信任和支持。返回搜狐，查看更加多