在加快构建现代化产业体系进程中，文水县立足自身优势，坚持科学技术创新引领，持续提升产业品牌力、影响力，以特色优势产业带动现代产业转型升级。

　　时值盛夏，啤酒消费进入了旺季。在山西爱来依农业科技有限公司，一瓶瓶精酿啤酒正在源源不断地生产出库，销往各地。作为我市唯一一家全麦酿造啤酒生产厂商，公司依托高标准生产设备与工艺，以零添加、全麦酿为卖点，产品推出后在市场迅速走俏。

　　【同期】山西省爱来依农业科技有限公司啤KER精酿生产负责人 王晓文：我们啤KER精酿采用了德国的制作流程与工艺，从上料、糖分提取、煮沸等环节，全部实现了自动化控制，而且温度能精确控制到零点几度，在啤酒行业处于领先水平。

　　好口感来自于好原料。公司通过自主研发配方，在传统黑啤、白啤、黄啤酿造工艺的基础上，推出口感独特的德式啤酒、比利时啤酒、果味啤酒等多个品种产品，在保持传统风味的同时满足多种的市场需求。

　　【同期】山西省爱来依农业科技有限公司啤KER精酿生产厂长 成春光：为了迎合大众口味，我们把原有的酒精浓度降低了，现在这个酒主要销往吕梁、太原周边，再远就是西安、大同等等其它地方，年产值大概满负荷生产的话，能达到一万吨左右。

　　作为产业转型的关键驱动力和核心支撑，科学技术创新在推动经济发展、提升产业竞争力方面发挥着及其重要的作用。山西康欣药业有限公司是一家专门干生物真菌发酵及相关医药制剂和保健食品研发、生产、销售的高新技术企业。多年来，企业持续在科研投入上下功夫，与中国医学科学院药物研究所、山西医科大学等科研院所合作，持续推出具有创新性和市场竞争力的新品。

　　【同期】山西康欣药业有限公司副总经理 王昕：“猴头菌提取物颗粒”和“复方天麻蜜环糖肽片”是国家专利保护产品，他们有着广阔的未来市场发展的潜力。下一步我们将通过人机一体化智能系统、绿色生产等举措，打造药品全生命周期的绿色链条，实现药企转变发展方式与经济转型和可持续性发展。

　　目前，企业具有原料药、片剂、胶囊剂、颗粒剂、散剂等五条生产线个国药准字批准文号的产品，1个真菌系列保健食品。借助国家级科研机构与高校的技术优势和人才优势，企业积极地推进科学技术创新、产品创新，以扎实的研发实力与生产能力为我市医药健康产业高质量发展蓄势赋能。记者：李子夜 赵伟伟 文水台 小 强